Die bisherigen TAE-Dosen kannst du mit entsprechenden Adaptern an die Fritzbox anschliessen, wobei es sinnvoll ist, die Anschlüsse entsprechend "aufzuteilen", also im Idealfall ein Telefon je Ausgang der Box.
Die vorhandene Nummer kannst du von 1und1 portieren lassen (nicht selbst kündigen!).